Guia · Planeamento e medidas
Cozinhas pequenas por medida: como aproveitar cada centímetro
Em cozinhas com menos de 6 m², o feito por medida não é um luxo. É a forma de caber tudo.
O essencial
- Leve os móveis até ao teto: num pé-direito de 2,60 m, são 40 a 50 cm de arrumação extra.
- Numa cozinha de corredor, reduza um dos lados para 35 a 40 cm de profundidade e ganhe passagem.
- Prefira gavetões a portas e eletrodomésticos compactos de 45 cm.
O problema das cozinhas pequenas
Muitos apartamentos portugueses têm cozinhas estreitas e compridas, com a porta numa ponta e a janela ou a marquise na outra. Em prédios mais antigos, a cozinha tem quatro ou cinco metros quadrados e ainda tem de receber a máquina da roupa e o esquentador.
Nestes espaços, os móveis de medida fixa deixam sobras. E as sobras são precisamente o que falta. Com móveis de cozinha por medida, deixam de existir.
Subir até ao teto
Uma segunda fila de móveis altos, por cima da primeira, guarda o que se usa pouco: travessas, panelas grandes, reservas. Num pé-direito de 2,60 m, são 40 a 50 cm de arrumação extra em toda a parede.
Reduzir a profundidade onde for preciso
A profundidade corrente dos móveis baixos é 60 cm. Numa cozinha de corredor com 1,80 m de largura, dois lados de 60 cm deixam 60 cm de passagem: não chega. Com um lado a 60 e o outro a 35 ou 40 cm, sobra um metro. O lado estreito recebe arrumação e bancada de apoio; o lado fundo recebe os eletrodomésticos.
Usar as larguras todas
- 15 cm: porta-tabuleiros ou garrafeiro extraível.
- 20 a 30 cm: módulo de especiarias e óleos junto à placa.
- Por cima do frigorífico: um móvel fundo, com a profundidade do aparelho.
- Rodapé: gavetas de rodapé para tabuleiros e formas.
Gavetões em vez de portas
Num módulo de portas, o fundo da prateleira de baixo é inacessível. Um gavetão traz tudo para fora. Em pouca área, a arrumação tem de ser toda utilizável. As opções estão no guia de ferragens de cozinha.
Eletrodomésticos compactos
- Placa de dois ou três focos, em 30 ou 45 cm.
- Máquina da loiça de 45 cm.
- Forno compacto de 45 cm de altura, com micro-ondas integrado.
- Frigorífico combinado de encastre, em coluna.
- Exaustor integrado no móvel alto.
A máquina da roupa
Se não há marquise nem casa de banho com espaço, fica na cozinha. Três soluções:
- Debaixo da bancada, atrás de uma porta igual às outras.
- Em coluna, com a máquina de secar por cima.
- Na marquise, com um móvel por medida que a esconda e dê bancada.
Bancada: onde ganhar espaço
- Lava-loiça de uma cuba, com escorredor de pousar.
- Tampa de corte que encaixa sobre o lava-loiça.
- Bancada rebatível ou extraível para refeições rápidas.
- Tomadas escamoteáveis, para libertar a parede.
Luz
Uma fita de LED debaixo dos móveis altos ilumina a bancada sem sombras e faz a cozinha parecer mais funda. Decide-se no projeto, para esconder cabos e transformador.
O que evitar
Além destes pontos, veja os 12 erros a evitar numa cozinha nova.
- Muitas cores e muitos materiais.
- Puxadores salientes em passagens estreitas.
- Portas de abrir que batem umas nas outras: use portas de elevar nos altos.
- Mesa fixa. Uma bancada alta com dois bancos ocupa menos.
Perguntas frequentes
Vale a pena fazer por medida numa cozinha pequena?
É onde mais compensa. Numa cozinha de 2,5 m, perder 15 cm em remates é perder um módulo. Por medida, esses centímetros são arrumação.
Que cores fazem a cozinha parecer maior?
Cores claras e uniformes, com frentes lisas e poucos puxadores. Tampo e parede em tons próximos alongam a bancada. O brilho reflete luz, mas mostra mais dedadas.
Cabe uma máquina da loiça numa cozinha pequena?
Quase sempre. Há máquinas de 45 cm de largura e modelos compactos. Convém prever o espaço no projeto, mesmo que a compre mais tarde.