Guia · Planeamento e medidas
Iluminação e tomadas na cozinha: quantas e onde
As tomadas e a luz decidem-se no projeto, antes de fechar paredes.
O essencial
- A tomada nunca fica atrás do aparelho encastrado: fica no móvel ao lado.
- Forno, placa de indução e máquinas pedem circuitos dedicados.
- Planeie a luz em três níveis: geral, de trabalho sob os móveis altos e de ambiente.
A instalação elétrica deve ser feita por um eletricista habilitado, de acordo com as regras técnicas em vigor. Este guia ajuda a planear; não substitui o projeto elétrico.
Porque se decide cedo
Uma tomada acrescentada depois do azulejo obriga a partir parede. Uma fita de luz decidida depois da montagem fica com cabos à vista. As duas coisas custam quase nada quando entram no projeto.
Tomadas dos eletrodomésticos
Cada aparelho fixo tem a sua tomada, escondida mas acessível.
| Aparelho | Onde fica a tomada | Circuito |
|---|---|---|
| Forno | No móvel ao lado ou por baixo | Dedicado |
| Placa de indução | Em caixa de ligação, por baixo | Dedicado, de maior potência |
| Máquina da loiça | No móvel ao lado, não atrás | Dedicado |
| Máquina da roupa | No móvel ao lado | Dedicado |
| Frigorífico | Por cima ou ao lado da coluna | Normal |
| Exaustor | Dentro do móvel alto ou na chaminé | Normal |
| Micro-ondas | Dentro do nicho | Normal |
Regra: a tomada nunca fica atrás do aparelho encastrado. Não cabe, e não se consegue desligar sem tirar o aparelho.
Potência
Forno, indução, máquina da loiça e chaleira ligados ao mesmo tempo passam facilmente a potência contratada em muitas casas. Ao trocar gás por indução, fale com o eletricista sobre o quadro e com o comercializador sobre a potência.
Tomadas de bancada
- Quantas: conte os aparelhos que usa. Café, torradeira, chaleira, robot, varinha, carregadores.
- Onde: distribuídas, em grupos de duas. Uma junto à zona do pequeno-almoço, uma junto à zona de preparação.
- Onde não: a menos de 60 cm do lava-loiça, e nunca por cima da placa.
Alternativas à tomada de parede:
- Torre escamoteável no tampo, que sobe quando é precisa.
- Calha sob os móveis altos, virada para baixo, invisível de frente.
- Tomadas dentro de uma coluna, para aparelhos que ficam sempre ligados atrás de portas.
Ilha
Uma ilha sem tomada usa-se pouco. A alimentação chega pelo chão, por um tubo deixado antes de assentar o pavimento. É a decisão que mais vezes se esquece.
Iluminação em três níveis
Luz geral
Focos encastrados ou uma calha no teto. Distribuídos para não deixar cantos escuros. Evite um só ponto ao centro: fica nas suas costas quando está na bancada.
Luz de trabalho
Fita ou perfis de LED debaixo dos móveis altos, a iluminar a bancada de frente.
- Perfil com difusor, para não ver os pontos de luz refletidos no tampo.
- Colocado à frente do móvel, não encostado à parede.
- Transformador escondido por cima dos altos ou num módulo, acessível.
- Interruptor próprio, ou sensor.
Sem móveis altos, a luz de trabalho vem de focos orientáveis ou de candeeiros suspensos baixos.
Luz de ambiente
Candeeiros sobre a ilha ou a mesa, luz no interior de vitrinas, fita no rodapé. Com regulador de intensidade.
Interruptores
- Junto à porta: luz geral.
- Junto à bancada: luz de trabalho.
- Circuitos separados para cada nível.
Numa cozinha aberta para a sala, poder apagar a cozinha e deixar só a ilha acesa faz diferença.
Dentro dos móveis
- Luz que acende ao abrir gavetões e colunas fundas.
- Luz no interior de móveis altos com porta de vidro.
São extras. Decidem-se no projeto, porque obrigam a passar cabos antes da montagem.
O que levamos ao seu eletricista
O projeto da cozinha inclui uma planta com a posição de cada tomada, de cada ponto de luz e de cada ligação de aparelho, com alturas e distâncias. É com essa planta que o eletricista trabalha.
Perguntas frequentes
Quantas tomadas deve ter uma cozinha?
Uma por eletrodoméstico fixo, mais seis a oito ao nível da bancada numa cozinha de família. Em cozinhas pequenas, quatro tomadas de bancada é o mínimo confortável.
A que altura ficam as tomadas da bancada?
Entre 15 e 25 cm acima do tampo, o que dá cerca de 105 a 115 cm do chão. Longe do lava-loiça e nunca diretamente por cima da placa.
Que cor de luz usar na cozinha?
Um branco neutro, perto dos 3000 a 4000 K, mostra bem as cores dos alimentos. Luz muito fria torna a cozinha clínica; muito quente, amarela a bancada.